Igeltag am 2. Februar

Fast hätte ich es vergessen. Heute werden Igel und Murmeltier gewürdigt. Angeblich sagt ein Murmeltier in den USA das Wetter für die nächsten 6 Wochen voraus.  Dieser Tag sei auch schon bei den Kelten heilig gewesen, weil er genau zwischen Wintersonnenwende und Frühlingsbeginn liegt. Sowohl Igel als auch Murmeltiere verschlafen diesen Tag – falls nicht alkoholisierte Männerhorden mit viel Gebrüll das arme Tier aus seinem Bau zerren.

Ich heiße Marmotte und wurde vor 32 Jahren im Herbst 1988 in der Auvergne am Mont Dore gekauft.

Winterproduktion

Ein kleiner Teil der winterlichen Produktion – sie sieht nicht nur gut aus – sie schmeckt auch ausgesprochen gut. Und sie besteht ja auch nicht nur aus Zucker, sondern aus  vielen Zitrusfrüchten aus biologischem Anbau: meine Zitrusmarmelade medium cut!